全年棉花产量573万吨，比上年减产3.0%。油料产量3613万吨，增产0.8%。糖料产量11451万吨，减产4.7%。茶叶产量318万吨，增产8.3%。
全年猪牛羊禽肉产量8887万吨，比上年增长16.3%。其中，猪肉产量5296万吨，增长28.8%；牛肉产量698万吨，增长3.7%；羊肉产量514万吨，增长4.4%；禽肉产量2380万吨，增长0.8%。禽蛋产量3409万吨，下降1.7%。牛奶产量3683万吨，增长7.1%。年末生猪存栏44922万头，比上年末增长10.5%；全年生猪出栏67128万头，比上年增长27.4%。
全年水产品产量6693万吨，比上年增长2.2%。其中，养殖水产品产量5388万吨，增长3.1%；捕捞水产品产量1305万吨，下降1.5%。
全年木材产量9888万立方米，比上年下降3.6%。
全年新增耕地灌溉面积46万公顷，新增高效节水灌溉面积188万公顷。
三、工业和建筑业
全年全部工业增加值372575亿元，比上年增长9.6%。规模以上工业增加值增长9.6%。在规模以上工业中，分经济类型看，国有控股企业增加值增长8.0%；股份制企业增长9.8%，外商及港澳台商投资企业增长8.9%；私营企业增长10.2%。分门类看，采矿业增长5.3%，制造业增长9.8%，电力、热力、燃气及水生产和供应业增长11.4%。
全年规模以上工业中，农副食品加工业增加值比上年增长7.7%，纺织业增长1.4%，化学原料和化学制品制造业增长7.7%，非金属矿物制品业增长8.0%，黑色金属冶炼和压延加工业增长1.2%，通用设备制造业增长12.4%，专用设备制造业增长12.6%，汽车制造业增长5.5%，电气机械和器材制造业增长16.8%，计算机、通信和其他电子设备制造业增长15.7%，电力、热力生产和供应业增长10.9%。
表32021年主要工业产品产量及其增长速度[23]
| 产品名称 | 单位 | 产量 | 比上年增长（%） |
| 纱 | 万吨 | 2873.7 | 9.8 |
| 布 | 亿米 | 502.0 | 9.3 |
| 化学纤维 | 万吨 | 6708.5 | 9.5 |
| 成品糖 | 万吨 | 1482.3 | 3.6 |
| 卷烟 | 亿支 | 24182.4 | 1.3 |
| 彩色电视机 | 万台 | 18496.5 | -5.8 |
| 其中：液晶电视机 | 万台 | 17424.3 | -9.5 |
| 家用电冰箱 | 万台 | 8992.1 | -0.3 |
| 房间空气调节器 | 万台 | 21835.7 | 3.8 |
| 一次能源生产总量 | 亿吨标准煤 | 43.3 | 6.2 |
| 原煤 | 亿吨 | 41.3 | 5.7 |
| 原油 | 万吨 | 19888.1 | 2.1 |
| 天然气 | 亿立方米 | 2075.8 | 7.8 |
| 发电量 | 亿千瓦时 | 85342.5 | 9.7 |
| 其中：火电[24] | 亿千瓦时 | 58058.7 | 8.9 |
| 水电 | 亿千瓦时 | 13390.0 | -1.2 |
| 核电 | 亿千瓦时 | 4075.2 | 11.3 |
| 粗钢 | 万吨 | 103524.3 | -2.8 |
| 钢材[25] | 万吨 | 133666.8 | 0.9 |
| 十种有色金属 | 万吨 | 6477.1 | 4.7 |
| 其中：精炼铜（电解铜） | 万吨 | 1048.7 | 4.6 |
| 原铝（电解铝） | 万吨 | 3850.3 | 3.8 |
| 水泥 | 亿吨 | 23.8 | -0.4 |
| 硫酸（折100%） | 万吨 | 9382.7 | 1.6 |
| 烧碱（折100%） | 万吨 | 3891.3 | 5.9 |
| 乙烯 | 万吨 | 2825.7 | 30.8 |
| 化肥（折100%） | 万吨 | 5543.6 | 0.9 |
| 发电机组（发电设备） | 万千瓦 | 15954.6 | 19.2 |
| 汽车 | 万辆 | 2652.8 | 4.8 |
| 其中：基本型乘用车（轿车） | 万辆 | 976.5 | 5.7 |
| 运动型多用途乘用车（SUV） | 万辆 | 973.6 | 7.6 |
| 大中型拖拉机 | 万台 | 41.2 | 19.4 |
| 集成电路 | 亿块 | 3594.3 | 37.5 |
| 程控交换机 | 万线 | 699.6 | -0.4 |
| 移动通信手持机 | 万台 | 166151.6 | 13.1 |
| 微型计算机设备 | 万台 | 46692.0 | 23.5 |
| 工业机器人 | 万台（套） | 36.6 | 67.9 |
年末全国发电装机容量237692万千瓦，比上年末增长7.9%。其中[26]，火电装机容量129678万千瓦，增长4.1%；水电装机容量39092万千瓦，增长5.6%；核电装机容量5326万千瓦，增长6.8%；并网风电装机容量32848万千瓦，增长16.6%；并网太阳能发电装机容量30656万千瓦，增长20.9%。
全年规模以上工业企业利润87092亿元，比上年增长[27]34.3%。分经济类型看，国有控股企业利润22770亿元，比上年增长56.0%；股份制企业62702亿元，增长40.2%，外商及港澳台商投资企业22846亿元，增长21.1%；私营企业29150亿元，增长27.6%。分门类看，采矿业利润10391亿元，比上年增长190.7%；制造业73612亿元，增长31.6%；电力、热力、燃气及水生产和供应业3089亿元，下降41.9%。全年规模以上工业企业每百元营业收入中的成本为83.74元，比上年减少0.23元；营业收入利润率为6.81%，提高0.76个百分点。年末规模以上工业企业资产负债率为56.1%，比上年末下降0.1个百分点。全年全国工业产能利用率[28]为77.5%。
全年建筑业增加值80138亿元，比上年增长2.1%。全国具有资质等级的总承包和专业承包建筑业企业利润8554亿元，比上年增长1.3%，其中国有控股企业3620亿元，增长8.0%。
四、服务业
全年批发和零售业增加值110493亿元，比上年增长11.3%；交通运输、仓储和邮政业增加值47061亿元，增长12.1%；住宿和餐饮业增加值17853亿元，增长14.5%；金融业增加值91206亿元，增长4.8%；房地产业增加值77561亿元，增长5.2%；信息传输、软件和信息技术服务业增加值43956亿元，增长17.2%；租赁和商务服务业增加值35350亿元，增长6.2%。全年规模以上服务业企业营业收入比上年增长18.7%，利润总额增长13.4%。
全年货物运输总量[29]530亿吨，货物运输周转量223574亿吨公里。全年港口完成货物吞吐量155亿吨，比上年增长6.8%，其中外贸货物吞吐量47亿吨，增长4.5%。港口集装箱吞吐量28272万标准箱，增长7.0%。
表42021年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度
| 指标 | 单位 | 绝对数 | 比上年增长（%） | |
| 货物运输总量 | 亿吨 | 529.7 | 12.3 | |
| 铁路 | 亿吨 | 47.2 | 5.9 | |
| 公路 | 亿吨 | 391.4 | 14.2 | |
| 水路 | 亿吨 | 82.4 | 8.2 | |
| 民航 | 万吨 | 731.8 | 8.2 | |
| 管道 | 亿吨 | 8.7 | 5.7 | |
| 货物运输周转量 | 亿吨公里 | 223574.4 | 13.7 | |
| 铁路 | 亿吨公里 | 33190.7 | 9.3 | |
| 公路 | 亿吨公里 | 69087.7 | 14.8 | |
| 水路 | 亿吨公里 | 115577.5 | 9.2 | |
| 民航 | 亿吨公里 | 278.2 | 15.8 | |
| 管道 | 亿吨公里 | 5440.3 | 4.9 | |
全年旅客运输总量83亿人次，比上年下降14.1%。旅客运输周转量19758亿人公里，增长2.6%。
表52021年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度
| 指标 | 单位 | 绝对数 | 比上年增长（%） |
| 旅客运输总量 | 亿人次 | 83.0 | -14.1 |
| 铁路 | 亿人次 | 26.1 | 18.5 |
| 公路 | 亿人次 | 50.9 | -26.2 |
| 水路 | 亿人次 | 1.6 | 9.0 |
| 民航 | 亿人次 | 4.4 | 5.5 |
| 旅客运输周转量 | 亿人公里 | 19758.2 | 2.6 |
| 铁路 | 亿人公里 | 9567.8 | 15.7 |
| 公路 | 亿人公里 | 3627.5 | -21.8 |
| 水路 | 亿人公里 | 33.1 | 0.4 |
| 民航 | 亿人公里 | 6529.7 | 3.5 |
年末全国民用汽车保有量30151万辆（包括三轮汽车和低速货车732万辆），比上年末增加2064万辆，其中私人汽车保有量26246万辆，增加1852万辆。民用轿车保有量16739万辆，增加1099万辆，其中私人轿车保有量15732万辆，增加1059万辆。
全年完成邮政行业业务总量[30]13698亿元，比上年增长25.1%。邮政业全年完成邮政函件业务10.9亿件，包裹业务0.2亿件，快递业务量1083.0亿件，快递业务收入10332亿元。全年完成电信业务总量[31]16960亿元，比上年增长27.8%。年末移动电话基站数[32]996万个，其中4G基站590万个，5G基站143万个。全国电话用户总数182353万户，其中移动电话用户164283万户。移动电话普及率为116.3部/百人。固定互联网宽带接入用户[33]53579万户，比上年末增加5224万户，其中固定互联网光纤宽带接入用户[34]50551万户，增加5136万户。蜂窝物联网终端用户[35]13.99亿户，增加2.64亿户。互联网上网人数10.32亿人，其中手机上网人数[36]10.29亿人。互联网普及率为73.0%，其中农村地区互联网普及率为57.6%。全年移动互联网用户接入流量2216亿GB，比上年增长33.9%。全年软件和信息技术服务业[37]完成软件业务收入94994亿元，按可比口径计算，比上年增长17.7%。
