作者|夏天
继秋天的第一杯奶茶出现之后,抖音、快手等平台联合各品牌商家成功的为大家“种草”了秋天的第一顿大闸蟹。
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由于今年夏季高温,直接导致大闸蟹上市晚,重量轻。
做阳澄湖大闸蟹的蟹满堂对剁椒君表示:“今年因为高温,螃蟹进食很少所以长的很慢。去年这个时候已经有6两的公蟹了,但目前最大还不足5两。”
来源:抖音截图
有行业人士预测,今年优质大闸蟹的价格将上涨20%左右。目前从大家的购买情况来看,在中秋到国庆期间,一些地区螃蟹的价格约涨超50%。
而主打低价的直播电商,为吃货们打开了新世界的大门。
根据剁椒TMT的观察,在直播电商场景,大闸蟹行业出现了诸多变化:
1、大量的“螃蟹吃播”攻占直播平台,并且,大闸蟹价格明显降低,单只价格不少都在20元以下,这让大闸蟹不再只是作为礼品存在,而是可以登上普通老百姓的餐桌,变得更加日常化;
2、与那些有明星代言、不好提货的高价蟹卡相比,在直播平台,低价、快速直达的活蟹更加受宠;
3、用户不再只认阳澄湖,南京固城湖、常州长荡湖、泰州兴化等周边蟹种同样热销;
4、通过抖音本地生活平台,用户还可以选择2小时内大闸蟹做好送上门,真正是“所见即所得”。
直播,真的改变了大闸蟹行业吗?
抖音大闸蟹达播的“销冠们”是如何养成的?
“老姐妹们都太猛了!”、“阿姨要把我们直播间吃了”......这一幕发生在朱梓骁9月末在阳澄湖的直播中,网友纷纷表示:“朱梓骁这个直播方式提前了好几年,老baby们把桌子都快掀了”。
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实际上,朱梓骁去到阳澄湖进行户外直播,主要就是体验蟹农生活,带货当地的大闸蟹。其实,当天加入直播的“老姐妹们”都是当地市场的蟹农阿姨,并不是团队请来的托儿。得知真相后网友纷纷表示:“原来是蟹农啊,怪不得不抢大闸蟹。”
当天因为朱梓骁在直播间不断的与蟹农大妈们进行一本正经的搞笑互动,仅在上午的直播中就有58.7万人次观看。通过气氛组积累了人气之后,朱梓骁把大闸蟹放到了上午的压轴环节,他接地气的讲解和23元一只的优惠价格,仅带货了8分钟,就获得了近10万元的销售额。