蒸茄子的家常做法图,老式茄子汤的做法大全

3、香葱切葱花，蒜头切碎，我用的是切蒜器，几秒钟搞定蒜粒。

4、洗好的茄子放碟子里，和饭一起蒸，这样饭菜一起都熟了。

5、饭熟了，茄子也熟了，把茄子拿出来，把里面的水倒掉。

6、将葱蒜放在茄子表面，再倒两小勺酱油。