近日盛闻同安潘涂有家啊巡美食做的封鸭味道在同安地界非常出名,于是抱着半信半疑的心态来到了潘涂村啊巡美食,下午四点多还是艳阳高照,不过还是阻挡不了吃货的心哈!
闻名不如见面,见面胜似闻名!一到店门口就看到专门的送货员正忙着装货外送,老板娘也非常热情,带我简易浏览了他们的制作环境——农村的一个简易住所。通过交谈我才知道他们每天起早贪黑,鸭子都是每天现*的,各式辅料配料都是新鲜的,高汤也是当天熬制。
望着一只只煮熟的鸭子,闻着满屋子的香气,不争气的我暗吞了一口口水,于是善解人意的老板娘切了一小部分让我试吃,拿着鸭肉在鼻尖嗅了下,真香!咬上一口,鸭肉肥而不油,口感鲜美,味道一级棒!那一根根大鸭腿着实诱人!味美而且封鸭价格也不贵,难怪这么受欢迎!你们觉得呢?
封鸭
新鲜鸭
封鸭
鸭腿