茄子怎么吃都吃不腻 尤其爱吃鱼香茄子 做了很多次 这次写出来分享 这次做的是真有鱼版本
By 哆啦A檬的魔法袋
用料
- 长茄子 3个
- 蒜 3瓣
- 豆瓣酱 2勺
- 盐 3克
- 糖 6克
- 醋 15克
- 太太乐原味鲜酱油 10克
- 太太乐原味鲜调料 2克
- 太太乐鲍汁耗油 10克
- 玉米淀粉 10克
- 食用油 适量
- 青椒 1个
- 香酥带鱼（熟） 适量
做法步骤
1、长茄子切成均匀的块，放入盆中加入一勺盐抓匀腌制10分钟
2、切成小点的块 备用
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