3.往茄子里撒上适量玉米淀粉,将茄子均匀的包裹着
4.碗里加入1勺玉米淀粉、2勺生抽、4勺陈醋、4勺白糖、5勺水,将其搅拌均匀,怎么用这样的比例加上豆瓣酱做出来的味道,和饭店做出来的鱼香味一模一样
5.锅里加油,油热后,大约120度,将茄子下入油锅炸制上色,炸好后,捞出来控油
3.往茄子里撒上适量玉米淀粉,将茄子均匀的包裹着
4.碗里加入1勺玉米淀粉、2勺生抽、4勺陈醋、4勺白糖、5勺水,将其搅拌均匀,怎么用这样的比例加上豆瓣酱做出来的味道,和饭店做出来的鱼香味一模一样
5.锅里加油,油热后,大约120度,将茄子下入油锅炸制上色,炸好后,捞出来控油
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