奥尔良烤鸡翅,配方简单,0失败,好吃到舔手指~ 准备食材:鸡翅8个,大蒜3瓣,生姜3片,奥尔良粉1.2勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,蜂蜜少许,料酒2勺,胡椒粉适量,黑胡椒海盐适量,柠檬片4.5片。 鸡翅洗净,双面划3刀,放入碗中,加入蒜片,生姜丝,老抽,生抽,蚝油,蜂蜜,食用油,胡椒粉,黑胡椒海盐,奥尔良粉,柠檬片,抓拌均匀,需腌制2小时以上,放入冰箱待用,烤盘铺上锡纸,放入腌制好的鸡翅。 我用的海氏C40烤箱,180度上下火,烤30分钟,烤好的鸡翅外香里嫩,比外头买的还好吃,有空一定要试试
By 童话公主s
用料
- 鸡翅 8个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 3片
- 奥尔良粉 1.2勺
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 少许
- 料酒 2勺
- 胡椒粉 适量
- 黑胡椒海盐 适量
- 柠檬片 4.5片
做法步骤
1、鸡翅洗净,双面划3刀,放入碗中,加入蒜片,生姜丝,老抽,生抽,蚝油,蜂蜜,食用油,胡椒粉,黑胡椒海盐,奥尔良粉,柠檬片
2、鸡翅洗净,双面划3刀,放入碗中,加入蒜片,生姜丝,老抽,生抽,蚝油,蜂蜜,食用油,胡椒粉,黑胡椒海盐,奥尔良粉,柠檬片,抓拌均匀