图4 轮叶黑藻
5．金鱼藻
金鱼藻（见图5）是悬浮于水中的多年水生草本植物，植物体从种子发芽到成熟均没有根。叶轮生，金鱼藻多年生长于小湖泊静水处，池塘、水沟等处常见。金鱼藻草质鲜嫩、柔软、适口，是小龙虾喜爱的植物性饵料之一，由于金鱼藻无根，所以不能作为小龙虾攀爬的攀附物，只能作为饵料和隐蔽物，因此在以金鱼藻为主的池塘要想获得较高的产量，必须间种其他水生植物，比如轮叶黑藻、马来眼子菜等植株比较强劲的植物供小龙虾攀爬，从而增大小龙虾的活动空间，另外，池塘水体不能过肥，如果过肥，会影响阳光的射入，使金鱼藻的光合作用受到影响，从而影响金鱼藻的生长。
金鱼藻无根，全株沉于水中，因而生长与光照关系密切，当水过于浑浊，水中透人光线较少，金鱼藻生长不好，但当 水清透人阳光后仍可恢复生长。金鱼藻在2%一3%的光强下，生长较慢； 5%-10%的光强下，生长迅速；而强烈光照则会使金鱼藻死亡。金鱼藻在pH值为7.1—9.2的水中均可正 常生长，但以pH值为7.6-8，8最合适。金鱼藻对水温要求范围较宽，但对结冰较为敏感，在冰中几天内便会冻死。金鱼藻是喜氮植物，水中无机氮含量高则生长较好。花期6-7月，果期8～10月。金鱼藻的栽培：只要把金鱼藻的植株插入泥土即可。草为多年生沉水草本植物，生于池塘、湖泊、溪流中，静水池塘或沟渠较多，水体多呈微酸至中性。分布于我国南北各省，
金鱼藻
6．菹草
菹草又叫虾藻、虾草、麦黄草、六月黄（见图6）。菹草为多年生沉水草本植物，生于池塘、湖泊、溪流中，静水池塘或沟渠较多，水体多呈微酸至中性。分布于我国南北各省，为世界广布种。可作鱼的饲料或绿肥。菹草生命周期与多数水生植物不同，它在秋季发芽，冬春生长，4-5月开花结果，夏季 6月后逐渐衰退腐烂，同时形成鳞枝（冬芽）， 以度过不适环境。冬芽坚硬，边缘具有齿，形如松果，在水温适宜时再开始萌发生长。
菹草照片
小龙虾开口较一般鱼类早，在早春时节，水中可食的饵料不多，如果不投喂人工饵料，很难满足小龙虾的摄食需求。而这个时期其他的水草大都在发芽阶段，还没有长出，只有菹草生长旺盛，使之成为了此时少有的饵料。因此，在小龙虾养殖中，最好实行水草轮作，早期种植菹草，使小龙虾在春季开口时就有丰富的饵料，斋在6月份菹草死亡之际，其他水草如伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻等已经生长起来，可以给小龙虾不间断地提供新鲜的饵料，也提供了优良的隐蔽及活动场所。但是，菹草在6月麦子黄的时节就会死亡，在种植菹草时，要注意两个问题：一是不要种得过密，也不要漫池种植，只在小面积的范围内采取条形播种，因为菹草只是一种过渡性水草，只能满足阶段性的需要；二是要及时清除，在菹草死亡之前，要清除干净，以免死亡腐烂后影响水质。菹草的栽培方法很简单，只要参照轮叶黑藻的栽培即可。
7．苦草
苦草（见图7）为多年生无茎沉水草本，有匍匐枝。一般生活在浅水区，常见于较浅的湖泊、河流沿岸、沟渠以及沼泽、湿地等。苦草叶略苦，小龙虾不太喜食，但根、芽略甜，小龙虾喜食。苦草生长的区域与小龙虾喜欢活动的区域相同，都是水位较浅、水质优良的浅水区。另外，苦草植株不高，叶片与叶片之间无缠绕，易分离，适合于小龙虾在期间攀爬Ⅵ隐蔽、觅食。
苦草
