梅童鱼和小黄鱼区别图片,黄瓜鱼和梅童鱼的区别

棘头梅童鱼，大眼萌萌的是不是很可爱

除了常见的棘头梅童鱼，石首鱼科梅童鱼属中还有一种黑鳃梅童鱼，也是很容易和大黄鱼混淆的。不过梅童鱼属的头部钝圆，整个身体呈萝卜型，头上有棘刺。棘头梅童鱼鳃腔全为白色或者灰色；而黑鳃梅童鱼的鳃腔上部为深黑色。二者都是黄鱼家族的鲜美之物。

再来一张黑鳃梅童鱼图示

除鲜食外，梅童鱼加工的烤头叫梅子烤，是烤头中的上品。