这个祛湿糕,就是应对湿气的一个小妙招。我用的都是些祛湿效果佳,又能养肝补脾的食材。 种类看着是有点多,但都是比较常见的。像茯苓、芡实、山药片这些,去干货店就能一次性买齐,不会很麻烦哦。 至于做法,也并不难,将所有食材炒熟/烤熟,碾压成粉,加蜂蜜捏成团就是啦。
By 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 山药片 40g
- 茯苓 40g
- 芡实 40g
- 赤小豆 40g
- 薏仁 40g
- 熟黑芝麻 100g
- 熟糯米粉 适量
- 蜂蜜 适量
做法步骤
1、烤箱先预热5分钟,再放入山药片、茯苓、芡实、赤小豆和薏仁,100度烤1小时
2、将烤好的材料放凉,然后倒入研磨杯中,再加入一半的熟黑芝麻,搅拌成粉状