椰糕详细做法,冻椰糕制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 04:59:36

有时候,甜品,就是用颜值说话的!

如果你想要自己的烘焙甜点逼格

那么,这款甜品再适合不过了

做起来很简单,烤箱都不需要开哦~

椰糕详细做法,冻椰糕制作方法(1)

椰糕详细做法,冻椰糕制作方法(2)

纳奈莫条

纳奈莫椰糕,又叫纳奈莫条,是一种起源于加拿大的糕点。纳奈莫条以发源地--西海岸城市纳奈莫命名,制作简单,不需要烤箱,在北美各地都很受欢迎。纳奈莫条最下面一层用碎饼干夯实,中间一层淡香草或奶黄味的糖霜,最上面浇一层融化的巧克力。

食材< 巧克力饼干层 >

无盐黄油 100克、巧克力饼干 100克、椰蓉 60克

(黄油可以多备些,用于涂抹工具)

< 芝士层 >

无盐黄油 85克、糖粉95克、 牛奶68毫升

蛋黄 1个、玉米淀粉15克、细砂糖20克

< 巧克力涂层 >

无盐黄油 30克、牛奶巧克力 35克、黑巧克力 35克

椰糕详细做法,冻椰糕制作方法(3)

步骤

制作巧克力饼干层

1、在模具内涂上黄油。

椰糕详细做法,冻椰糕制作方法(4)

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