鸡蛋入水,马上会飘起很漂亮的蛋花,关火。
把刚才化开的葛根粉水倒入到蛋汤中。
因为水是刚沸腾的,所以立刻就把葛根粉烫熟了,葛根粉会变得晶莹透明。我的水多粉少比较稀一些。如果水更少一些,会浓稠得像果冻一样。
如果葛根粉不熟,颜色是白色的,不透明。
哈,红糖忘记加了,后面加就直接咬着吃吧。
我还加了一些各色的葡萄干和枸杞,本身自带甜味,不用加糖也很好吃的。
鸡蛋入水,马上会飘起很漂亮的蛋花,关火。
把刚才化开的葛根粉水倒入到蛋汤中。
因为水是刚沸腾的,所以立刻就把葛根粉烫熟了,葛根粉会变得晶莹透明。我的水多粉少比较稀一些。如果水更少一些,会浓稠得像果冻一样。
如果葛根粉不熟,颜色是白色的,不透明。
哈,红糖忘记加了,后面加就直接咬着吃吧。
我还加了一些各色的葡萄干和枸杞,本身自带甜味,不用加糖也很好吃的。
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