小木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，有健脾消食之效。可帮助分解肉食，减低胃肠的蠕动，食用后让人感觉全身轻松。小木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物，食用后让人舒服。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养。大人们几杯小酒配一盘盘小木爪炒肉，吃得面色红润、神清气爽，春困顿消。所以大理州境内好多地方，春天里，男女老少都养成爱吃小木瓜炒肉的习俗。
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