周黑鸭麻辣藕片,开一家周黑鸭多少钱

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 06:05:55

11.卤鸭脖

迷你装:80克

市场价:10元

人气指数:6

综合评分:8.1

评测员

清清姑娘 小婕 美食达人婷姐 蛋大王 何大宝 欢欢

点评

小婕:共试吃5样,总体来说味道比较浓郁,肉质鲜嫩,每吃一口味道回甜。

蛋大王:虽然已经吃过无数次了,但一直记得当年第一次吃到它时的小雀跃!

何大宝:总的说来,味道偏甜辣,属重口味,要说鲜味就基本没有意义了,比如香菇,已经完全失去了原有的鲜香,取而代之的是佐料的味道。对于四川人来说这样的味道还是讨好的。

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12.卤鱿鱼

小盒装:150克

市场价:24元

人气指数:5

综合评分:7.2

评测员

曹老师 小婕 蛋大王 美少女2喵喵 A君

点评

A君:整体来说普遍带有甜味,后味偏辣。鱿鱼入口后麻辣味较重,是所有菜中最辣的,咀嚼过程中带有一定的腥味,肉质较硬。

美少女2喵喵:嚼劲儿这方面,我最爱软耙耙的食物,所以无论是鱿鱼还是豆干,都“硬”,嚼劲儿可以说是满分了。

曹老师:鱿鱼很巴适,入味,很有嚼劲!有人说像辣条也是没谁了。

会画画的K酱:鱿鱼也可以卤?选用的小鱿鱼辣卤入味,硬度适中,一口一个嚼起来很爽!

小婕:鱿鱼味道相对一般,浓浓的药材味把鱿鱼本身的鲜味盖到,肉质也比较粗糙,口感相对差一点。

蛋大王:作为一个吃火锅要点鸳鸯锅、沾麻酱的假四川人,被鱿鱼辣到飞起!吃完两边耳根都在痛。但鱿鱼很大只,用料蛮实在,不怕辣的小伙伴阔以整起。

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13.卤鸡翅尖

大盒装:280克

市场价:23元

人气指数:4

综合评分:7.1

评测员

清清姑娘 奇力 江富贵 A君 大头葱

点评

奇力:鸡翅尖,完全入味,一级棒,只是肉比较少啃起来不算过瘾,但已经算测评口感中的王者了

A君:鸡翅尖的肉质是所有荤菜中肉质最软的,除了甜辣味以外,还有卤肉的香味。

大头葱:说来奇怪,感觉吃鸡比吃鸭安逸些,虽然鸭翅膀er的嘎嘎比鸡翅尖多,但是一根接一根的翅尖吃起来就根本停不下来。口味上基本上属于香甜型。

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14.卤鸭掌

大盒装:245克

市场价:26元

人气指数:7

综合评分:7.8

评测员

小婕 会画画的K酱 美食达人婷姐 何大宝 锦江区金泫雅 江富贵 健身界不健身的老司机

点评

美食达人婷姐:最喜欢周黑鸭的鸭掌,入味又不会觉得太辣,简直就是人间美味,特别是出游解馋救星。

小婕:个人最爱的就是它家的鸭掌,每次都要吃满满一盒,毫不夸张的说。鸭掌个头均匀,都比较大,每只都卤的很入味,最关键的是外面一层吃完了后就连骨头也要啃得干干净净的。

江富贵:除了鸭掌的脚趾母卡卡头太多料了有点咸其他都不错。

健身界不健身的老司机:结构很奇特,特别是鸭蹼,比皮子糯,比肉香,骨头太多,是我这种急性子没办法接受的事情,适合慢慢品尝,很有味道,可惜,身边没有一个喝酒的红粉知己。

···· 总结

以上便是周黑鸭14款锁鲜单品不完全评测,从评分方面来看,卤鸭脖(8.1)、卤鸭腿(8.0)、卤鸭锁骨(7.9)、卤鸭掌(7.8)和卤鸭翅(7.7)成为了综合评分前五名。

从被选中的次数方面来看,卤鸭掌(7票)、卤鸭舌(7票)、卤凤爪(7票)、卤鸭脖(6票)和卤香菇(6票)成为了人气最高的五款产品。

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