将秋葵洗好，对切开，
猪肉末加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，
盐、料酒、姜末
加入蚝油及生抽，拌均匀，
适量加入生粉，
将肉末打到上浆，用筷子将肉末酿制到秋葵当中
用花样切片将胡萝卜切小花片，摆放在一起，
烧开水，将秋葵摆入，大火蒸制6-8分钟，
另起一个油锅，加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
油温加热后，下红椒丁及大蒜末，爆香
稍加适量的盐，将蒸好的秋葵碗中汤汁加入，最后，生粉勾一个汁，
趁热，淋在蒸好的秋葵上，就可以上桌了。
金龙鱼
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