榨豆浆
那就让我来告诉你怎么用榨汁机做豆浆吧。首先我们把黄豆清洗干净,在水中浸泡至少八个小时,等到能用手捏碎黄豆的时候就可以制作了。
在制作前我们还需要准备一块棉布和一个煮豆浆的锅。棉布是用来过滤豆渣的,建议布料越密越好,这样过滤出来的豆浆才会没有残渣。
把棉布和锅都清洗干净,然后把棉布蒙在锅上面备用。
把黄豆和适量的清水一起放到榨汁机里面榨成浆水,然后慢慢地倒在棉布上。
再用手把棉布拿起来卷成一团,慢慢用力挤压,过滤出豆浆。注意千万不要让豆渣从旁边漏出来了。大家可以在按照这样的方法一边榨一边过滤,过滤出来的豆渣可以扔掉或制作其他的美食。
刚过滤完的生豆浆会有大量的浮沫,所以我们要用汤勺一一撇去,否则在煮的时候会形成一层豆皮,会严重影响口感的。