7、取一份分好的剂子,放在手心用手压成面皮。(面皮很软,直接用手压扁就可以)
8、放入适量黑芝麻馅料。
9、收紧口。
10、收紧口后,用手轻轻压成饼状,所有依次做好。
11、电饼铛烧热加入一茶匙食用油,放入小饼坯煎烙。
12、一面定型,翻煎另一面两面煎至金黄,小饼鼓起轻盈即可取出。
● ● ●
无油版的芝麻薄脆
图文 |美女天天在下厨
原料:
蛋清50克、白糖20克、低粉35克、白芝麻80克、柠檬汁少许
做法:
1、食材备好
2、先把蛋清里挤入少许柠檬汁祛除蛋腥
3、加入20克白糖
7、取一份分好的剂子,放在手心用手压成面皮。(面皮很软,直接用手压扁就可以)
8、放入适量黑芝麻馅料。
9、收紧口。
10、收紧口后,用手轻轻压成饼状,所有依次做好。
11、电饼铛烧热加入一茶匙食用油,放入小饼坯煎烙。
12、一面定型,翻煎另一面两面煎至金黄,小饼鼓起轻盈即可取出。
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无油版的芝麻薄脆
图文 |美女天天在下厨
原料:
蛋清50克、白糖20克、低粉35克、白芝麻80克、柠檬汁少许
做法:
1、食材备好
2、先把蛋清里挤入少许柠檬汁祛除蛋腥
3、加入20克白糖
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