这时的温度非常的高,你需要不停地抖动放凉五分钟,如果家里面没有机器,那么你就可以用擀面杖不停地来回滚,这样就能轻松地把它碾碎。家里面有个磨粉机,那是最好不过的,这个打出来才叫细腻。
还有就是用家里面的破壁机或者是绞肉机也是一样的,唯一就是说有时候用家里面的绞肉机或者是破壁机,量没有达到那个量,它有时候打不了,或者是打不了那么细腻,所以说有时候家里面备一台小型的磨粉机,我觉得真的非常有必要,特别是家里面有小朋友的。
这次的配方里面我加入了熟芝麻,所以会有一些出油出水,那么你在操作的时候就可以跟我一样,用家里不锈钢的漏勺,再用勺子不停的刮蹭,这样稍微给它提炼一下,它的保存时间不仅更久,而且会变得更细腻。
五香粉和烧烤粉的操作模式也是一模一样,先把它洗干净,再把它炒干,接着家里面有研磨机,就用研磨机或者磨粉机把它打成粉,对比一下前面的椒盐粉,不仅非常的细腻,而且也不用过筛,很干燥,只要你能想到调味料的粉,它的操作模式都可以用这个方法。