想泡个糖醋蒜怎么做,糖醋泡蒜怎么做好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 10:51:39

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈褐色,爽脆酸甜,是吃火锅人的最爱。

想泡个糖醋蒜怎么做,糖醋泡蒜怎么做好吃(1)


2、 今天老刘就来分享一下“糖醋蒜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

想泡个糖醋蒜怎么做,糖醋泡蒜怎么做好吃(2)


3、下面开始介绍所需要的食材:

新鲜大蒜2000克、高度白酒2两、香醋500克、盐300克、生抽400克、白糖

想泡个糖醋蒜怎么做,糖醋泡蒜怎么做好吃(3)


4、先把新蒜外面老皮剥去,只留最后一两层蒜片,这样腌制时容易入味,腌制糖醋蒜选刚刚刨出来的新蒜,这里腌出来的糖醋蒜又脆又嫩,把剥好的大蒜放在盆中用冷开水泡24小时

想泡个糖醋蒜怎么做,糖醋泡蒜怎么做好吃(4)

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