大家好，我是美食二哈。
平时家里大鱼大肉吃得多了，偶尔吃一些粗茶淡饭觉得还是挺好吃的，不仅能满足挑剔的胃口而且还能兼顾身体，总而言之常吃粗粮，好处多多。今天给大家分享我们家常吃的玉米面的6种做法，简单好做，营养也很全面哦。
食材：240克玉米面、70克开水、65克面粉、3克酵母粉、100克温水
馅料：面粉、食用油、葡萄干、红枣碎
制作：
1）玉米面用开水烫一下，然后等不烫手的时候加入酵母粉和面粉，搅拌均匀之后继续用温水和面，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵。
❤ 玉米面用开水烫，这样吃起来就不会磨嗓子了。
❤ 添加少量的面粉不仅可以帮助塑性而且还可以增加劲道的口感。
2）制作馅料的时候也很简单，无非就是面粉、葡萄干、红枣碎以及食用油拌到特别黏糊的状态即可。
