如果我们长期把这些食材放到不锈钢餐具里面，那么就容易发生一些化学反应，导致不锈钢餐具发生生锈，腐蚀的情况。如果有些朋友用不锈钢餐具来装这些食材，用完之后，也要立马把不锈钢餐具清洗干净，切记不要长期使用。
第二个需要注意的事项，不锈钢餐具，不适合用来熬中药，有些朋友为了省事，就会直接把不锈钢餐具放到燃气灶上面，用来熬中药，其实这种做法是错误的。中药里面含有一些生物碱的成分，在加热的过程当中，容易使药性失效，而且用不锈钢餐具来煲中药，也有可能会产生一些毒性的物质。所以不锈钢餐具不适合用来熬中药，也是不建议用来当锅空烧的。
第三个需要注意的事项，就是在清洗不锈钢餐具的时候，不要用一些强碱性，强氧化性的清洁用品来清洗，一般用家里的清洁剂清洗一会，再冲洗干净就可以了。
像我们平时，在购买不锈钢餐具的时候，最好购买有标识的合格产品，切记不要购买一些三无产品，或者是一些非常便宜的不锈钢餐具。如果长期使用劣质的不锈钢餐具，对我们也会有不好的影响。
