提起来给大家看下准备关火的状态
我自己尝了一下，感觉缺少风味了，于是挤了一个半柠檬的汁水下去煮开之后就立刻关火了，这样味道层次也丰富一点点。
关火之后，必须要放凉，在等待变凉期间，要记得给装果酱的瓶子煮开消毒。等到酱变凉之后，就把蜂蜜拌进去，想要多少量自己决定，我放的蜂蜜量大概是酱的三分之一，随后就可以装瓶了。
放蜂蜜
自此蜂蜜柚子茶酱就完成了，可以放冰箱或者常温避光的地方，因为用了糖熬煮还加了蜂蜜，只要瓶子消毒过，取用的时候不要有生水进去，它是可以放很久的，能让你慢慢吃完的。
其实我最早真的也不敢肯定不会苦到忧伤，就是直接吃不泡水的时候有点微苦，泡水的时候根本就不苦，泡水喝带着蜂蜜和柚子的香味，这夏天放点冰块喝肯定更爽的。
