挂面怎样做炒面好吃又简单,挂面如何做炒面

7.炒出香味以后，倒入黄豆芽和芹菜，开大火快速翻炒几下，加入少许老抽调色，翻炒20秒。

8.添入适量的清水，清水要漫住菜肴为宜，加入生抽20克，食盐3克，味精2克，十三香1克。

9.煮一分钟左右，把汤汁舀出来备用。

10.再把挂面放入锅中，晃动炒锅，把挂面摊均匀。