炸过的鱼怎么做糖醋鱼,油炸过的鱼可以做糖醋鱼吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-27 16:20:03

大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考

糖醋鱼是一道餐桌上常见的美味佳肴,也是菜谱里的常见菜,口味酸甜,营养丰富,鲜嫩无比此菜造型优美,形象逼真,佐酒下饭,风味皆佳。

今天就给大家分享一道糖醋鱼的做法,学会这个方法,年夜饭又增加了一道大菜,上桌待客也倍有面,喜欢这道菜的就学一下吧。

炸过的鱼怎么做糖醋鱼,油炸过的鱼可以做糖醋鱼吗(1)

首先我们准备一下食材:处理干净的鲤鱼一条,擦干鱼身的水分,用手压紧鱼身,免得打滑,每相隔2厘米划一刀,划至鱼骨,而不要划透。

炸过的鱼怎么做糖醋鱼,油炸过的鱼可以做糖醋鱼吗(2)

大葱白一根,斜切成马蹄片,生姜一块切成薄片,把葱白和生姜,倒在装有鲤鱼的盘中。

炸过的鱼怎么做糖醋鱼,油炸过的鱼可以做糖醋鱼吗(3)

倒入适量的料酒,料酒和生姜大葱都是为了增香去腥,加入食盐三克,胡椒粉两克,用手搅拌均匀,把调料均匀的涂抹在鱼身上,然后腌制10分钟给鱼入味。

炸过的鱼怎么做糖醋鱼,油炸过的鱼可以做糖醋鱼吗(4)

首页 1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.