制作牛肉丸下香菇好吃吗,干香菇炒牛肉丸

步骤十二、继续煮汤汁到变得更加浓稠，这时候就差不多可以关火了。

步骤十三、煮好的蕃茄烩牛肉丸味道很棒，番茄汤汁酸中带点甜味，牛肉丸也是香味浓郁非常弹牙。

【烹饪技巧】：

1、蕃茄烩牛肉丸中，想要番茄味道浓郁，可以加点番茄酱在汤汁中。

2、调味用盐就可以，如果有鸡汁也可以放一点来提鲜。

3、牛肉馅要搅打上劲再做成丸子。

4、番茄可以先去皮在下锅翻炒。