我今天分享的肉丸子是用蒸的方法,这种方法简单而且健康,新鲜的食材放在一起揉成团一蒸即可,咬一口竟然还有汁,果真惊艳,本以为一盘子吃不了,到最后还不够,儿子一半我一半,全部吃光光,垫底的蔬菜蒸过以后特别软烂,适合孩子吃,这道菜以后要常做。
By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肉 200克
- 香菇 2朵
- 甜玉米粒 适量
- 太太乐鲜贝露 2勺
- 蚝油 1勺
- 玉米淀粉 2大勺
- 盐 少量
- 香葱碎 适量
- 娃娃菜 1颗
做法步骤
1、1.香菇洗净去根,开水下锅焯烫1分钟捞出切碎,这样能祛除菌类的腥味儿
2、2.洗净的娃娃菜叶给盘子铺底备用