经过半个小时发酵后的生坯
经过大概半个小时的发酵，冷水上锅。火力不要开到最大。我的电陶炉最高火力是2600，我开到1300。这样的话，蒸锅里冷水加热到开水大概要五分钟。在开水的状态下再蒸15分钟，满20分钟的时候就要关火，但是不要开盖。一般我们认为闷一下的话馒头皮就不会下榻。全程25分钟。再晾个两三分钟不烫手了就可以出锅了。
我取得名字是否形象？
这样做出来的馒头香甜美味，口感十足。中间的火腿肠是小孩子最爱吃的。我们家这个呢直接就是馒头吃完最后留个火腿肠最后才舍得吃。当然馒头可以吃饱，火腿肠也可以让孩子吃得更有口味。
从小吃到大的恒洁火腿
总体上来说，我觉得这个拖鞋馒头还是很适合家里有孩子的家庭的。营养又美味，形状奇特，能激发孩子的好奇心。再主要是操作简单，易上手，对宝妈非常友好。
所以还在等什么？大家都尝试做起来吧！
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