电磁炉的工作原理对于维修人员来讲应该再清楚不过了，这里我再简述一下。电磁炉主要是利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器，工作时，由整流电路将50HZ的交流电转换成直流电压，再经控制电路将直流电转换成频率为20-40KHZ的高频电压送入电磁线圈，此时电磁线圈上就会产生交变磁场在铁质锅底反复切割变化，使锅底产生涡流，并利用小电阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅底迅速发热，从而加热锅内食物。
此图我在网上找了好久，是九阳电磁炉的原理图，比较经典。
电磁炉的维修在小家电当中属于难度比较大的，由于电路原理复杂，且品种多样，使不少初学者对电磁炉望而生畏。其实对于电磁炉的维修来说，最难的就是电路原理了，只要把线路板原理搞明白，维修也可以很简单。
上图为电磁炉的原理框图，图中将整机电路划成几个子电路，下面我们分块讲解下原理。
1，EMC防护电路：
电磁炉的EMC防护电路主要是在电源的进入端防止有高频干扰或者雷击等造成后面电路的损坏而设置的电路，此电路一般是由电源线上的磁环电感和线路板上的压敏电阻和高压电容组成。由于输入的交流电可能含有不同频率的杂波，同时电磁炉在加热过程中也会产生一些高频杂波，利用此电路可以吸收交流输入中的干扰，同时也可以防止电磁炉工作影响其它电器工作。
2，直流电源电路：
