急诊室里看人生，
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胰腺是人体的重要器官，一些不健康的生活方式会对它造成伤害。比如暴饮暴食、高脂饮食、长期酗酒等，这些诱因都有可能引发急性胰腺炎。急性胰腺炎发病急，对患者危害较大，特别是重症胰腺炎，经历过的人都谈之色变，如何预防？
养成健康饮食习惯远离胰腺疾病
有人说急性胰腺炎就像是把硫酸倒进了肚子，即使是这样也不足以形容它的危害。这种炎症风暴足以让一个强壮的成年人，濒临绝境。
这天晚上，患者王女士来到医院急诊科治疗，她的腹部胀痛已有三天，无法正常进食。护士为她抽血时发现，她的血液呈乳白色，检测结果显示是高脂血症。
云南省第三人民医院 肝胆胰外科医师 李智豪：“我们给她抽出了像牛奶一样的血。”
当人体摄入食物脂肪过多时，就会超出消化系统的分解能力。食物脂肪被分解为甘油和脂肪酸，形成大量的乳糜微粒，微粒进入血液后，血清就会变成乳白色。高脂血症是一个危险的因素，不仅会诱发高血压、糖尿病、脑梗、心梗，还会引发胰腺炎。
云南省第三人民医院 肝胆胰外科医生 李伟：“我们发现这个患者的胆管和胰管汇合部位置较高，管道狭长且下端狭窄，这一段一旦因狭窄发生了堵塞，就会导致胆管里的胆汁逆流到胰管里去，导致胰腺炎发生。”
