华阳腊肉
洋县秦岭南坡华阳一带山区,加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且保持了色香味俱全的特点。
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
华阳腊肉
洋县秦岭南坡华阳一带山区,加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且保持了色香味俱全的特点。
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
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