凉拌粉丝这么做简直逆天了,一盘根本不够吃
好吃到哭的凉拌粉丝,万能凉拌酱汁,10分钟搞定酸辣开胃凉拌菜
粉丝和黄瓜是最家常的食材,不仅快手,也不容易失败,拌拌都很好吃
小贴士1.粉丝最好挑选绿豆淀粉或者红薯淀粉做的,因为这两种淀粉做出来的粉丝劲道滑爽,不易发粘,而且绿豆淀粉做出来的粉丝还有清热解毒的功效。
2.粉丝焯水也要迅速,捞出来后一定要用凉开水冲一下,不然很容易黏成一坨
3.不喜辣的小伙伴可以把辣的去掉,拌出来也一样好吃,因为自己也这样吃过。
4.其实这个菜不冷却热的时候也能吃,而且我觉得这样更好吃,因为冷却后吃蒜的味道会比较重,当然喜欢蒜的味道的朋友建议冷却后吃
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