牛肉汤涮牛肉怎么做,涮牛肉汤底料怎么做

带皮牛肉也是少有的，只要在锅中煮上30秒就可以了，皮弹肉Q，胶汁满满，而且不肥腻。

牛脆丸更是一绝，手工打制的纯肉丸，非常的脆，咬开会爆汁，吃的时候要小心。

牛肚尖已经是熟的，只需要在锅中涮一下就可以吃了。软弹有嚼劲的肚尖，越吃越香。

这里的鸭血是自己店内鸭子的血噢，这种原鸭血越煮越嫩，不可错过。