水果切法大全图解,水果各种切法技巧

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 02:00:58

做法

1、草莓洗干净,加入适量清水榨成汁,倒入锅中加20克白糖煮沸。

2、碗中倒入木薯粉100克,草莓汁快速倒入木薯粉中搅成絮状。

3、揉成光滑的面团,搓成长条切小块,再搓成小球。

4、水开下啵啵球煮至全部飘起,捞出过凉水放入碗中。

5、加入适量草莓果肉,再倒入适量牛奶即可!

杨枝甘露

食材:西米、西柚、芒果、椰浆、牛奶

水果切法大全图解,水果各种切法技巧(5)

做法

1、锅里加水烧开,西米不要泡也不要洗,直接下入开水中煮。

2、煮到西米中间只有个小白点后,关火盖上盖子焖5到10分钟,直到所有西米完全透明,再捞出来过一遍冰水,口感会很Q弹。

3、芒果、椰浆和少量牛奶一起倒入果汁杯中,搅拌成细腻浓稠的芒果泥。

4、容器底放一层芒果果肉,再放一层西柚果肉,再放几勺西米和少量牛奶,最后倒芒果果泥即可。

桃子果冻

食材:桃子、白砂糖、白凉粉

水果切法大全图解,水果各种切法技巧(6)

做法

1.将2个蜜桃削皮,果皮放入锅中,倒入600ml清水煮开。

2、将果皮捞出,放入果肉丁煮至果肉变软。

3、向锅中加入适量糖、25g白凉粉,搅拌均匀。

4、果冻液倒入模具,常温下冷却成型即可。

水果酸奶砖

食材:酸奶、蜂蜜、喜欢的水果

水果切法大全图解,水果各种切法技巧(7)

做法

1、将酸奶和蜂蜜倒在一起搅拌均匀后,将酸奶蜂蜜倒在盘子上,需要有一定厚度。

2、将水果切成薄片,撒在酸奶上,冷冻大约3-4小时。

3.冻好后,从冰箱里面拿出来,用刀子切成自己喜欢的块状即可。

ps:尽量挑质地浓稠的酸奶

藜麦水果酸奶沙拉

食材:藜麦、猕猴桃、甜橙、小番茄、紫葡萄 、酸奶

水果切法大全图解,水果各种切法技巧(8)

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