7、加一点盐调味，出锅前勾少许水淀粉
8、把黑米，糙米，红米，玉米粒，提前一晚上浸泡，加水蒸熟，米和水的量是1：1.2
9、锅中放少许底油，磕入鸡蛋，中小火煎到蛋清凝固，表面撒盐，黑胡椒碎，不用翻面
10、午餐肉煎一下，两面上色会更香
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