今天是星期五,又到了宝宝上英语课的时间,问宝宝晚上想吃什么?
宝宝不假思索脱口而出;要吃寿司。
正好昨天从厦门回来,带了好几包肉松,今天就做鲜虾肉松寿司给宝宝吃.
寿司是在饭里放醋做主材料的源自中国的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明,食之方便,味道多样,而且一口一个,将齿颊间填得满满,
不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。
所以很受大众的喜爱,尤其是受小朋友的喜爱。
用料;大米100克,鲜虾150克,鸡蛋1个,黄瓜50克,肉松适量,寿司紫菜1张.
调料;油,盐,料酒,姜,葱。
做法;
1.鸡蛋打匀,放入洗净切碎的黄瓜丁
2.加些盐,炒熟,盛出.
3.锅里水开,放入姜片,葱节,料酒,下鲜虾焯开3-4分钟,捞出,
4.剥去虾壳,虾头,去虾线留虾尾,用刀背把虾仁敲平些,这样比较好包,
5.大米淘净,加适量清水用电饭煲煮熟,
6.把米饭盛入大碗,放入鸡蛋黄瓜,搅拌匀.