速冻油条正宗做法和配方,速冻油条的配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 03:09:34

大家好,我是热爱美食的霞姐,每天分享美食,关注我带你领略家庭版各种美食。

速冻油条正宗做法和配方,速冻油条的配方(1)

今天给大家分享家庭版无吕无钒速冻小油条的做法,既蓬松又好吃,做法真材实料,简单快捷,干净卫生,关键自己做的吃着放心,孩子吃着健康又解馋。

具体做法你看我们的操作:

这一个和面盆入普通面粉500g加入食盐两克好粉3g泡打粉4g鸡蛋一个再放入食用油半勺,揉成软硬适中光滑面团,盖上保鲜膜放在一边醒发一个小时。

醒发后取出面团,用手揉搓几遍,排出面团里面的空气,二次醒发20分钟,20后把面团从中间分开,揉成长条,用刀切成两厘米宽的长条,然后把两个面皮再叠在一起放在一边。取一根筷子把叠在一起的面皮 摁一下,做成生胚放进托盘里冷冻3个小时

速冻油条正宗做法和配方,速冻油条的配方(2)

把冻好油条就可以放进四成热油锅里面炸制金黄捞出。

速冻油条正宗做法和配方,速冻油条的配方(3)

速冻油条正宗做法和配方,速冻油条的配方(4)

速冻油条正宗做法和配方,速冻油条的配方(5)

早餐作为主食,大人小孩都爱吃,一次性可以多做一些放冰箱冻起来,孩子什么时候想吃了,锅里放些油随时就可以从冰箱里面拿出来炸了,再来一杯豆浆或牛奶,就是很棒的早餐了。

今天分享的家庭版速冻小油条是不是很方便

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