火龙果红豆馅饼的做法
11、将面皮擀成中间后边缘薄的窝窝状,用勺子将蜜红豆的馅儿放到饼皮中心的窝窝内,将边缘捏到一起后用手按扁,用擀面杖轻轻擀成薄厚均匀的馅饼坯子就行了。
火龙果红豆馅饼的做法
12、将做好的火龙果馅饼放到盖板上面做二次醒发,这个过程非常重要所以不建议省略,因为没做二次醒发的面点做熟了口感较硬,二次醒发做出的面点更加地柔软筋道有嚼劲儿,口感却格外的细腻顺滑。
火龙果红豆馅饼的做法
13、将电饼铛通电之后打开上下火的开关,中火热锅至掌心有灼热感,倒入一层食用油加热,油温微热放入醒发的胖胖的火龙果馅饼,喜欢脆皮的可以在上面也刷一层食用油。 将馅饼码放整齐后盖上电饼铛的盖子等待香软的馅饼吧。
火龙果红豆馅饼的做法
14、电饼铛双面加热3分钟左右,就能闻到发面饼特有的原麦清香了,断电打开电饼铛,火龙果馅饼双面黄脆就熟了,一锅热腾腾的粉紫色馅饼有没有觉得好诱人?