花生酱怎么拌面才不粘,沙县花生酱正宗调稀法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 04:08:59

【烹饪小贴士】:

1、如果特别喜欢吃花生酱的话,可以多放一些,味道比较醇厚,非常好吃。

2、面条煮好之后捞出来起马上放入冷水中过凉,这样面条就不会特别软,也不会粘连在一起,然后再放一点点食用油搅拌一下,也是为了防止粘连到一起。

3、面条最好是选用切面,这样比较筋道爽滑,如果没有前面的话,也可以用粗一点的挂面来制作。

4、调制料汁的时候,调味料的用量大家可以根据自己的口味来适当添加,如果喜欢吃辣一点的,也可以在调味料中加入一点点辣椒油,这样搅拌出来的面条还带着少许的辣味,特别好吃。

【文案编辑】目海食王小厨

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