天冷了,5块钱炖一锅,10分钟就上桌,我家一周吃三次,太鲜香了
“时光如梭,光阴似箭”在我的眼中再也不是形容词,而是就这么觉得的。转眼间一年又到了年底,24节气中的大雪马上到了,天气也变得越来越冷。
在寒冷的天气中,无疑砂锅菜式最受欢迎的,砂锅保暖性很强,用来炖上一锅,吃到最后都还热乎乎的,是多么的惬意啊。我家到了冬天,每餐都离不开砂锅炖的菜,有时候是最最普通的白菜,有时候是肉,有时候是鱼等等,可以说各种各样的食材都适合砂锅来做。今天和大家分享的是我们常吃的菜肴,简单易做,10分钟就能轻松上桌,比吃肉都香,特别受欢迎。
所用材料:蘑菇适量,黑木耳少许,五花肉少许,红薯粉条把,葱段,姜片,盐适量,酱油少许,花生油1勺。
做法步骤:
第一步:先把蘑菇撕成小块洗净备用,黑木耳泡发。我们先来说说我们常吃的蘑菇吧,蘑菇也就是我们常吃的平菇,又叫做凤尾菇,它含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、核苷酸和不饱和脂肪酸,有通便排毒、抗菌消炎等作用,对于身体很有益处。蘑菇因为含有丰富的氨基酸所以它的味道十分鲜美,很适合炖,做汤,做馅等等。