五香蚕蛹怎么做,五香小蚕蛹做法

食材准备

蚕蛹半斤，葱姜蒜适量，花椒粉适量，盐，老抽，生抽，鸡精，清水适量。

方法步骤

1、蚕蛹洗净后用水浸泡5分钟，取出沥干后待用；2、葱姜蒜切碎，炒锅放入葱姜蒜煸香，然后倒入蚕蛹翻炒；3、接着加入花椒粉，盐，老抽，生抽调味，加入适量清水，盖锅焖3分钟；4、出锅前加入鸡精装盘即可。