3、炒锅中倒入适量油,下姜片、干辣椒爆香。油稍微多一些,炒出来的蚕蛹更香。
4、接着倒入蚕蛹,切好的葱段,快速翻炒。也可以加一些韭菜、蒜苗等配菜。
5、接着倒入一勺酱油、一勺蚝油,少许盐、少许糖翻炒均匀。
6、大火继续炒3-5分钟,直到蚕蛹收缩,锅底没有汤汁即可关火出锅。
3、炒锅中倒入适量油,下姜片、干辣椒爆香。油稍微多一些,炒出来的蚕蛹更香。
4、接着倒入蚕蛹,切好的葱段,快速翻炒。也可以加一些韭菜、蒜苗等配菜。
5、接着倒入一勺酱油、一勺蚝油,少许盐、少许糖翻炒均匀。
6、大火继续炒3-5分钟,直到蚕蛹收缩,锅底没有汤汁即可关火出锅。
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