导语：茶叶的“保质期”是多久？行家：记住一句顺口溜，防止茶叶变质
我国茶文化博大精深，源远流长。作为茶的故乡，国人开始喝茶源于神农时代，差不多已有4700年历史，直至如今，也逐渐步入我们的日常生活中，让品茗成为一种文化的继承。茶也慢慢被当做登门拜访的礼品以及迎客的饮品。
茶水口感的异同不仅取决于其本身的生长环境，也和制茶的工艺特点有关联，并且泡茶也是有讲究的，这些都会对所得的茶汤的品质有所影响。
除此之外，保质期也会影响口感。那么茶的保鲜期到底是多久呢？有相关行家曾说过:要记住一句顺口溜，防止茶叶变质。
这句顺口溜就是:“避光保存防氧化，干燥储存防变潮”。平日里习惯饮茶的人都知道，新茶会散发出清香味，老茶则有股醇香味，但只要没有变质发霉都能喝。
而对于初入茶界的小白来说，很少有人能辨别出何为霉味，并且饮茶的次数比较少，常常因为存放不当而变了口味。
在这里告诉大家，霉味是一种特殊的陈仓味，闻起来会让人感觉有点不舒服，甚至有时候鼻子会因刺激产生反应。
保存茶叶时避开强烈的光线可以防止茶叶里面的物质发生改变，从而避免变质。
