让你一次爱个够--方形大披萨
我还是喜欢吃自己做的披萨,还是喜欢拉丝就多放马苏里拉芝士,每回吃的时候幸福感特别强,可能是因为自己能做出披萨的缘故吧。 每次家里来客人,总要做个披萨款待,9寸披萨盘不够吃,直接就用烤箱附带的大烤盘,吃一次咱就吃过瘾! 我做披萨喜欢添加猪肉馅,这样做出来的披萨味具有双重口感格外的好吃。我做披萨还喜欢将食材预处理,将生的培根煎熟,这样的目的是可以去掉部分油脂。我做披萨还喜欢将饼皮擀的薄一点,脆底的披萨吃起来更有感觉哦。
食材明细
- 高筋面粉 250克
- 马苏里拉芝士 240克
- 自制披萨酱
- 培根 6条
- 水 133克
- 酵母 3克
- 白糖 2小勺
- 盐 2克
- 黄油 25克
- 猪肉馅 100克
- 青红椒
- 洋葱
- 甜玉米粒
- 西红柿 3个
- 洋葱丁 少许
- 大蒜粒 少许
- 披萨草 少许
- 罗勒叶 少许
制作步骤
1. 材料:高粉250克 水133克 酵母3克 白糖2小勺 盐2克 黄油25克放入面包机
2. 混合成面团后加入软化的黄油搅匀,发酵