做披萨饼最简单的方法,薄饼披萨和厚饼披萨区别

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 11:19:13

最近我家俩孩子都特别馋披萨,小朋友可能都比较喜欢吃披萨吧!从网上买了一些回来,虽然味道也不错,但和自己做的还是有点区别。

于是我又买了些原材料,也不能总偷懒,今天早餐就把孩子们要吃的披萨安排上了,香软拉丝非常好吃。不过我还是“偷工减料”了,把油、糖、盐全给省略了。

做披萨饼最简单的方法,薄饼披萨和厚饼披萨区别(1)

其实家里做披萨也没那么复杂,相对来说,我还觉得挺简单的,因为只需要揉一块发面,有时间就炒点披萨酱,没时间就用现成的番茄酱也挺好,表面的食材可以随意搭配,只要有香软拉丝的马苏里拉奶酪芝士,放得足够多,怎么做都会很好吃。

今天我就来分享这款简单易做的火腿披萨, 分量不大,大约八寸大小,我们一家四口当一顿早餐刚好。

做披萨饼最简单的方法,薄饼披萨和厚饼披萨区别(2)

【火腿毛豆披萨】

【需要的原材料】:高筋面粉150g、鸡蛋液50g、纯牛奶60g、耐高糖酵母粉2g、火腿片3片、煮熟的盐水毛豆、熟玉米粒、胡萝卜、番茄酱、马苏里拉奶酪芝士碎;

【详细的制作过程】:

做披萨饼最简单的方法,薄饼披萨和厚饼披萨区别(3)

1、先来制作披萨饼底。平时我们做披萨饼底都是用面包的配方,会有黄油、盐、糖等原材料,这次我做简易版的,全都省略了,只有简单的四种,鸡蛋、高筋面粉、酵母粉、牛奶。

做披萨饼最简单的方法,薄饼披萨和厚饼披萨区别(4)

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