披萨皮的最简单家常做法,烤披萨用烤盘还是烤网

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 11:45:56

披萨皮的最简单家常做法,烤披萨用烤盘还是烤网(1)

作者:Marceline

用料

高筋面粉 70g

低筋面粉 30g

水 65g

玉米油 7g

白砂糖 5g

酵母粉 1g

盐 1g

做法步骤

1、准备材料。所有材料装入一个盆内。

披萨皮的最简单家常做法,烤披萨用烤盘还是烤网(2)

2、用手抓拌均匀。

披萨皮的最简单家常做法,烤披萨用烤盘还是烤网(3)

3、使劲揉面团。此时的面团很粘手。在盆里或者案板上摔、抻、揉、打,使面粉起筋。我在案板上摔打面团的。可用刮板将粘在案板上的面刮聚在一起。

披萨皮的最简单家常做法,烤披萨用烤盘还是烤网(4)

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