金属烤盘用什么清洗,烤盘黑垢怎么清洗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-28 11:49:55

烤箱的污渍,说难清理倒也不难;可是还是很多人做完烘焙/烧烤后懒于动手清洁干净。因为他们往往忽视了:

烤箱污渍主要是油污、焦痕,以及高温烧焦的糖,这些东西如果当时没有及时清理,不断积累加上反复高温,就会在烤箱内胆表面凝结成咖啡色的污垢,时间长了以后,变成硬硬的一层,这个时候再清洁的话,那就真的棘手了。

金属烤盘用什么清洗,烤盘黑垢怎么清洗(1)

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但,倒也不是没有办法。用强劲的清洁剂?不!专用清洁剂不能随便用,因为要考虑清洁剂的适用范围以及内胆材质,否则会发生化学反应。本文番茄酱教大家一个烤箱清洁的方法,更加安全干净,不妨试试。

一、清洁工具准备

1、小苏打粉末

小苏打可以说是万能的“清洁神器”了,基本各种家具、家电、甚至羊毛衫的清洁都可以用到它;

2、百洁布

3、塑料铲刀 厨房湿巾

主要考虑到一些顽固的硬的污垢,可以用铲刀,平着给它一点点铲下来。准备厨房湿巾,是为了包在铲刀外面,这样更温和,配合适当的力道,既能有效清洁,又不会伤害烤箱表面。

如果你没有塑料铲刀,用类似银行卡的塑料卡片也可以,比如会员卡之类的。

​4、抹布

建议用一次性抹布,因为烤箱的清洁状况比较复杂,既有油污又有焦痕,用一次性抹布的话,擦完脏了也就扔了,不必担心洗不干净。

二、清洁方法

​1、烤箱断电;

​2、将烤箱内部能拿出来的配件,包括烤盘、烤架等辅助用品取出来,放在厨房水槽中,用高于40℃的热水加洗洁精浸泡;

金属烤盘用什么清洗,烤盘黑垢怎么清洗(2)

​3、将准备好的小苏打粉末加入少量热水,调制成糊状后,将其均匀抹在烤箱内部,部分污渍严重的地方,可以增加小苏打糊的用量,并用保鲜膜进行包裹。然后等待30分钟到1个小时,在等待的这段时间,可以先清洁烤箱外部。

金属烤盘用什么清洗,烤盘黑垢怎么清洗(3)

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4、烤箱外部污渍一般是厨房油烟和灰尘的混合,积累时间长了以后,会变得比较粘手。这种情况,用小苏打加温水,装在一个喷瓶里面制成小苏打水。清洁的时候一边往烤箱外部喷小苏打水,一边打圈擦拭污渍,最后用干净抹布反复擦干即可。

注意小苏打水不要喷到烤箱外部的散热口,喷的时候绕过它,最后再来清洁。

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烤箱机箱散热孔

清洁方法是用厨房湿巾包裹住铲刀,塞到口里面,一个个地捋干净。

​5、时间到了以后,就可以接着处理烤箱内部。先用百洁布打圈刷小苏打糊敷住的位置,感觉污渍差不多被刷下来了,就用抹布把多余的小苏打糊清干净。

再用清水抹布将内胆擦拭干净,如果发现有部分焦痕擦不下来,可以反复“敷小苏打糊——百洁布擦/铲刀铲”这个过程,直到痕迹被清除干净。

三、注意事项

1、烤箱外面的散热口、烤箱内部的电机和风扇,在清洁过程中,注意不要把水滴进去了。虽然后续可以晾干,但是为了保险起见,可以事先用保鲜膜简单包一下再开始清洁。

2、不要随便用清洁剂清洁烤箱内胆。

因为有的清洁剂容易和内胆发生化学反应,比如:一些镀锌和镀铝的烤箱,因为涉及活性金属,所以不能随便用清洁剂。如果确实需要使用,最好先看看自家烤箱内胆材质以及清洁剂的适用范围。

3、还有一些高强度清洁剂是含毒的,同样不适用于直接接触烹调食物的厨具清洁所以,番茄酱建议用小苏打,保险、安全、易得、价格实惠、不怕残留。

好啦,本文的「烤箱清洁」方法就分享到这,你学会了吗? 相信看完文章的你也是一位爱好烘焙的小美食家吧?关注我,并且私信关键词【美食】还可以免费获得《烤箱美食》电子菜单1份哦!

金属烤盘用什么清洗,烤盘黑垢怎么清洗(5)

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