出门在外总是想念家乡的美食,开封的灌汤包子总是魂牵梦绕的存在,为了能吃上家乡的美味,就跟开封一个阿姨学,自己动手做起来,想吃了就能吃上。
By XAP小阿培
用料
- 五花肉 500g
- 姜 20克
- 生抽 15g~20g
- 盐 6克
- 鸡精 少许
- 芝麻油 50g
- 白胡椒粉 适量
- 高筋面粉 500克
- 水 适量
做法步骤
1、500高筋面粉加2克盐
2、加300ml水分次加进面粉里,把面粉打成面碎再和成面团,醒面1小时
出门在外总是想念家乡的美食,开封的灌汤包子总是魂牵梦绕的存在,为了能吃上家乡的美味,就跟开封一个阿姨学,自己动手做起来,想吃了就能吃上。
By XAP小阿培
1、500高筋面粉加2克盐
2、加300ml水分次加进面粉里,把面粉打成面碎再和成面团,醒面1小时
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