正宗猪肉灌汤包制作视频,鲜肉灌汤包正宗做法

大家好，欢迎来到云龙美食，本期视频为大家分享一款家常灌汤包的制作方法，看一下汤汁非常鲜美，肉馅儿香嫩，非常的好吃。欢迎大家点赞收藏加关注。

灌汤包

第一步

我们首先来一斤猪梅花肉，用梅花肉做灌汤包肉馅味道会更好，将梅花肉清洗干净后放在料理机里打成肉馅儿

绞肉馅

第二步

然后倒入盆内，加点酱油，来点姜末，用筷子搅拌几下

加入姜末

第三步

接下来，熬点花椒大料水，用花椒大料水和馅儿味道会更好。一斤肉馅打水，六两半左右，将花椒大料水分多次打入肉馅内