河南人做肉丸子的方法,正宗的河南肉丸子的做法

焦丸子在河南不同地方还有不同叫法，毛头丸子、粉条丸子，说的也是这种丸子。在农村的流水席上，最后一道菜就是酸汤丸子，大人会哄孩子说是这是滚蛋汤，寓意着宴席结束了，该滚蛋了。

年夜饭及待客时，来上一盘酸汤丸子，酸爽开胃、酥脆焦香，也是非常受欢迎的。推荐朋友们试一下哦，喜欢的话就点赞、收藏、关注、转发一下吧，下期美食再见，感谢您的阅读。