明天就是农历十一月了,今年又只有两个月过年了。在农村过年都有*年猪的习俗,家里养有猪的,都要留一头猪*来过年。
前几天,老爸说今年我家要留一头500来斤的猪来过年,这头猪还是去年农历七月的,到现在都养了15个月了,每天都要煮熟食给它吃,一天吃两餐。今年湖南天又干旱,红薯也结得很少,加上妈妈养的猪又多,开始大大小小就有19头,4条是去年七月的猪,6头是今年正月的猪,还有一头母猪,一窝小猪,去年七月的猪卖了两头,正月的猪卖了一头,现在还有10多头猪,妈妈搞猪草,煮猪潲,每天都非常的辛苦。
老爸说从来没有*过500斤的猪来吃过,也很少养这么大的猪,一般都是300多斤的,猪越大*肉越多,所以想留这一头500多斤的猪来过年了。老爸说现在湖南新化这种吃熟食的生猪价格在16-17元一斤,一头500斤的猪大概可以卖8000来元。
但是这么大的猪,请谁来*成了问题。
以前我家的年猪都是请一位邻居来*的,如今它的年纪大了,都70多岁了,没有那么大力气了,有好几年都不曾*猪了。
去年我家的年猪是请隔壁院子里专门*猪来卖的一位屠夫来*的,他年轻力壮,一个人一天可以*4头猪,不过他*一头猪要收费200元,再另加一副小肠。